1601 肉、食用杂碎、动物血或昆虫制成的香肠及类似产品；用香肠制成的食品
税目结构
| 编码 | 商品名称 | 进口最惠国税率 | 进口普通税率 | 出口退税率 |
|---|---|---|---|---|
| 16010010 | -- 用天然肠衣做外包装的香肠及类似产品 | |||
| │ 1601001010 | 濒危野生动物肉、杂碎、血或昆虫制天然肠衣香肠 | - | - | 0% |
| │ 1601001090 | 其他动物肉、杂碎、血或昆虫制天然肠衣香肠 | 5% | 90% | 13% |
| 16010020 | -- 其他香肠及类似产品 | |||
| │ 1601002010 | 濒危野生动物肉、杂碎、血或昆虫制其他肠衣香肠 | - | - | 0% |
| │ 1601002090 | 其他动物肉、杂碎、血或昆虫制其他肠衣香肠 | - | - | 13% |
| 16010030 | -- 用香肠制成的食品 | |||
| │ 1601003010 | 用含濒危野生动物或昆虫成分的香肠制的食品 | - | - | 0% |
| │ 1601003090 | 用含其他动物或昆虫成分的香肠制的食品 | - | - | 9% |
品目注释
16.01 肉、食用杂碎、动物血或昆虫制成的香肠及类似产品；用香肠制成的食品
本品目包括香肠及类似品，即将血或剁碎、绞碎的肉、食用杂碎（包括肠及胃）或昆虫灌入肠子、胃、膀胱、皮或类似肠衣（天然或人造）内制成的食品。有的并无肠衣，仅压成香肠特有的形状，即圆条状或类似形状，其截面为圆的、椭圆的或矩形的（边角多少有点圆）。
香肠及类似品可生可熟，不论是否熏制，还可加入脂肪、淀粉、调味料、香料等等。除此之外，还可含有相当大块（例如，一口量）的肉或食用杂碎。香肠及类似品不论是否切成片或用密封罐装，均归入本品目。
本品目主要包括：
一、以肉为基料的香肠及类似品（例如，法兰克福香肠、意大利香肠）。
二、肝肠（包括家禽肝肠）。
三、“黑肠”（血香肠）及“白肠”（浅色香肠）。
四、猪小肠制的小香肠、熟的干香肠、大红肠及类似风味香肠。
五、灌入肠衣或压成香肠特有形状的肉泥、肉酱、肉冻及肉糜。
本品目也包括某些以香肠为基料的配制食品（包括所谓“配餐”）（参见本章总注释第三段）。
但本品目不包括：
（一）未经剁碎或绞碎即灌入膀胱、肠或类似肠衣的肉，例如，腿肉卷（通常归入品目02.10或16.02）。
（二）剁碎或绞碎但不含其他配料的生肉，不论是否已灌入肠衣（第二章）。
（三）灌入通常不作为肠衣使用的肠衣状物品内的食品，但如无肠衣状物品时该食品仍然归入本品目的除外（一般归入品目16.02）。
（四）煮熟后仅去骨的家禽，例如，火鸡卷（品目16.02）。
常见问题
建议反馈 →品目 1601 包含哪些商品?
品目 1601（肉、食用杂碎、动物血或昆虫制成的香肠及类似产品；用香肠制成的食品）属于第十六章（肉、鱼、甲壳动物、软体动物及其他水生无脊椎动物、昆虫的制品），包含 3 个子目、6 个商品编号。
1601 的税率是多少?
品目 1601 包含 6 个 10 位商品编号。进口最惠国税率均为 5%。出口退税率 0%~13%（最常见 0%）。下方税目结构表展示全部子目和商品编号的完整税率详情。
1601 属于哪一章?
品目 1601 属于第十六章（肉、鱼、甲壳动物、软体动物及其他水生无脊椎动物、昆虫的制品）。