品目 1109 包含哪些商品?

品目 1109（面筋，不论是否干制）属于第十一章（制粉工业产品；麦芽；淀粉；菊粉；面筋），包含 0 个子目、1 个商品编号。

1109 的税率是多少?

品目 1109 包含 1 个 10 位商品编号。出口退税率均为 13%。下方税目结构表展示全部子目和商品编号的完整税率详情。

品目 1109 属于第十一章（制粉工业产品；麦芽；淀粉；菊粉；面筋）。

税目结构

编码	商品名称	进口最惠国税率	进口普通税率	出口退税率
11090000	面筋，不论是否干制
│ 1109000000	面筋	-	-	13%

11090000 面筋，不论是否干制

面筋

最惠国 - 普通 - 退税 13%

11.09 面筋，不论是否干制

面筋是用面粉通过简单水分法使其与其他成分（淀粉等）分离制得。面筋形成时为一种白色的粘性液体或浆糊（湿面筋）或乳白色粉末（干面筋）。

面筋实质上是各种蛋白质的混合体，主要为麸朊及麦谷朊（占蛋白质总量的85～95％），含有这两种蛋白质是面筋的特征，它们能使面筋加入适量的水并混合后产生弹性与塑性。

面筋主要用于提高面粉的蛋白成分，以便制作某些类型的面包或饼干、通心粉及类似营养食品；也用作某些肉类食品的粘合剂，用于制某些胶及生产硫酸谷朊或磷酸谷朊、水解植物蛋白和谷氨酸钠之类的物品。

本品目主要不包括：

（一）加有面筋的营养面粉（品目11.01）。

（二）从面筋中提取的蛋白质（一般归入品目35.04）。

（三）作胶用或作纺织工业上光料或浆料用的面筋（品目35.06或38.09）。