1103 谷物的粗粒、粗粉及团粒

11.03  谷物的粗粒、粗粉及团粒：

              —    粗粒及粗粉：

       11  — — 小麦的

       13  — — 玉米的

       19  — — 其他

       20  —    团粒

   本品目的谷物粗粒及粗粉是用谷物颗粒破碎（包括玉米带或不带子粒皮连芯破碎）而得的产品。这些产品一般应符合本章注释二（一）规定的淀粉及灰分含量，并且完全符合本章注释三规定的过筛率指标。

   关于品目11.01或11.02所列细粉与本品目的粗粒和粗粉及与品目11.04所列产品的区别，参见本章总注释（第一款的第二段）。

   谷物粗粒是谷物粗磨所得的碎粒或粉粒。

   粗粉是比细粉颗粒大的产品，为初磨后第一次过筛时所得或初磨后将粗粒进行再磨再筛所得。

   硬粒小麦粗粉，又称粗面粉，是制通心粉、面条及类似产品的主要原料。粗面粉也直接用作食物（例如，做粗面布丁）。

   本品目还包括经热处理使其预胶化的粗粉（例如，玉米粉），在酿造中用作添加剂等。

   团粒是本章的碾磨谷物通过直接挤压或加入重量不超过3％的粘合剂制成的产品（参见第二类注释）。本品目不包括谷物碾磨加工所剩的成团粒状的残渣（第二十三章）。