0908 肉豆蔻、肉豆蔻衣及豆蔻

09.08  肉豆蔻、肉豆蔻衣及豆蔻：

              —    肉豆蔻：

       11  — — 未磨

       12  — — 已磨

              —    肉豆蔻衣：

       21  — — 未磨

       22  — — 已磨

              —    豆蔻：

       31  — — 未磨

       32  — — 已磨

   本品目包括：

   一、圆的或长的肉豆蔻，不论是否去壳。

   二、肉豆蔻衣，即肉豆蔻的膜质假种皮，长于外壳与果仁之间，通常切成条形，与肉豆蔻功用相同甚至更为显著。新鲜时颜色鲜红，时间长了颜色逐渐变黄，而且变脆和象角质物质那样半透明。有些肉豆蔻衣呈亚麻色，甚至白色。

   三、豆蔻：

   （一）葡萄豆蔻，因其象葡萄那样成簇地密集生长而得名。报验时有时成簇，但更多的是各粒分开，每粒象葡萄籽那样大小。葡萄豆蔻为灰白色，圆而三面凸出，粒轻带膜。果内分三部分，含有许多芳香而带辛辣味的籽。

   （二）小豆蔻及中豆蔻，结构和功用与葡萄豆蔻相似，但三个角更明显、更细长。

   （三）大豆蔻，呈三角形，27～40毫米长，有棕色外壳。

   （四）非洲豆蔻，报验时几乎都是去壳的，粒小细长，带角。籽粒表面虽然粗糙，但有如涂过清漆一样的光泽。本身无气味，但辛辣如胡椒。